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從生豆一路到重度咖啡豆,皆可包辦!只需一台手搖滾輪咖啡烘豆機可自行調整烘焙時間以及烘焙深度放置瓦斯爐或酒精燈上皆可烘焙*因商品體積較大,僅提供宅配服務*材質: ...
最重要的是不要停止翻攪,所以真的最好在沒有人會打擾的時間來焙炒豆子。當豆子吸熱後,若升溫過快,也可以將鍋子暫時離火,快速翻攪豆子,甩鍋,降溫來調整。整體烘豆時間 ...
烘焙需要的就是生豆,但要知道生豆有所區別,當開始在家烘焙,你會注意不同產區、品種、生產履歷、處理法甚至風味描述,但這些都會影響烘焙。例如,咖啡豆的密度會由很多 ...
黑田莉子牛肉乾保留珍貴的牛肉汁,使用獨家中藥配方,堅持不加味精與色素,深度JULCY&Q度的口感,讓人一口接著一口~~黑田莉子牛肉乾強調超溼新鮮感,保存期限ONLY一個月,就像BEAUJOLAISNOUVEAU薄酒萊,新鮮、年...
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奕利的店,以【咖啡香腸】聞名台灣,有香腸西施之稱,本店有各種不同食品,主要有:咖啡香腸、墨魚香腸、杏仁香腸、豬腳、小豬腳、年菜、羊排、風味小吃等各式樣食品,曾被三立台灣-台灣的故事、台視-發現新台幣...
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