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「太陽蕃茄拉麵」源自於日本「大阪王將」企業體系中的拉麵業態，「大阪王將」是在日本當地及海外已擁有300餐廳以上的EAT&株式會社。品牌誕生的概念是「能保存美味及兼顧身體健康的日式麵」，第一家店誕生於2006...

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追逐美味料理是我們一生的目標，同時也將這股熱情延續到製作拉麵上，從選料、熬湯到製麵的每一個過程，都經歷過無數次的失敗，在挫折中累積經驗，不斷修正精進，構築成就味覺的藍圖。在築夢的過程中，慢慢凝聚力...

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