很愛吃火鍋的我們家..就是沒吃過咖哩火鍋今天在煮這味兒時很擔心會剩很多..沒想到煮一大鍋只剩幾片菜渣.好感動的味道啊~~~~~
上班族的我，冰箱剩沒幾項食物，剩鍋燒麵跟高湯，所以將這兩個組合再一起，打顆蛋，就可以簡單解決一餐.
聽過一個廚師叔叔說，煮咖哩好吃的秘訣在加優酪乳...我也知道可以加鮮奶＞＜我想問的是，假設我已經加了鮮奶或者是優酪乳那我還要加高湯嗎？
【湯底】咖哩高湯.食材（3～4人份）:日式咖哩塊4塊印度咖哩粉約20g雞骨高湯3,000c.c..⇒相關推薦：雞骨高湯自己做！1.將雞骨高湯以小火煮滾， ...
自從我第一次做了咖哩飯，覺得很成功之後，從此就愛上了自己做的咖哩飯，美味的原因就是來自於蔬菜高湯啦！這次要教你做的，就是牛腩咖哩飯 ...
2017年4月14日—⇒相關推薦：雞骨高湯自己做！將雞骨高湯以小火煮滾，加入咖哩塊後溫火慢速攪拌，避免鍋底燒焦 ...
2016年10月28日—自從我第一次做了咖哩飯，覺得很成功之後，從此就愛上了自己做的咖哩飯，美味的原因就是來自於蔬菜高湯啦！這次要教你做的，就是牛腩咖哩飯囉！
2014年7月12日—步驟·雞骨頭，放進鍋中熬煮約兩小時，待浮起一些雞油、雞雜質，即可，過濾備用。·.·到每個材料都沾附上洋蔥跟油之後，即可將雞高湯倒蓋過所有材料。
