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2021年12月25日—step1：.取出三顆蛋黃，倒入攪拌碗中，.再加上35g的白砂糖，與蛋黃一起攪拌至顏色成淡淡的黃色為止。...step2：.將mascarponecheese倒入蛋黃與砂糖中 ...
圖解作法】—2.加入馬斯卡彭起司攪拌均勻(溫度不要太高，也不要攪拌太久，要不然起司會越來越水)·3.加入蘭姆酒及香草精攪拌均勻後離火·4.再加入打發的鮮奶油攪拌 ...
正統提拉米蘇食譜——準備材料·手指餅乾（8塊）·生雞蛋（2顆）·馬士卡彭起士MascarponeCheese（250g）·濃縮咖啡Expresso（25g）·瑪莎拉酒MarsalaWine（40g ...
但市面上能買到的提拉米蘇常常都是改良版的提拉米蘇，主要是傳統義式提拉米蘇成品比較難定型切得漂亮，為了販售時賣相佳，通常會加入吉利丁、鮮奶油等，甚至是ㄧ般蛋糕做法 ...
2022年2月2日—第一次挑戰提拉米蘇就成功！！好佩服我自己！！怎麼這麼厲害(挺)還沒做之前本來覺得很難，查了做法後才發現提拉米蘇比想像中簡單很多而且不需要動用 ...
1.用叉子將手指餅乾戳一些孔洞。Tips：正統手指餅乾各大烘焙材料行皆有販售。（圖／取自采實文化）.用叉子將手指餅乾戳一些孔洞。·2.將濃縮咖啡粉加入熱水拌勻後，再 ...
提拉米蘇為一種有名的義大利式蛋糕，它是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾，加上一層馬斯卡彭起司、蛋黃、糖的混合物，然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。更多 ...
2020年4月11日—1.蛋黃加砂糖a隔水加熱用打蛋器攪拌至濃稠狀(溫度不要太高，隔水加熱的水不要讓他滾喔)·2.加入馬斯卡彭起司攪拌均勻·3.加入蘭姆酒及香草精攪拌均勻後離 ...
提拉米蘇有三個元素：手指餅乾、起士內餡、巧克力咖啡酒糖液。好吃的提拉米蘇我覺得三個元素都要掌握好，因此我會跟大家分享這三個元素的關鍵在哪裡。
2022年8月22日—提拉米蘇「無吉利丁、無生蛋」全家安心吃！詳細做法全圖解·材料（份量8吋）·a.動物性鮮奶油180g細砂糖15g·b.espresso義大利咖啡60ml卡魯哇咖啡酒 ...