韓式涼拌 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年3月9日—1.菠菜苗原棵洗淨，煲滾水，放少許鹽，放入菠菜，大火灼30秒，撈起，即時放入冰水降溫。

2021年7月5日—首先，先給大家一道最簡單的「涼拌黃豆芽」，別說10分鐘了，根本不到5分鐘就能完成。再買時千萬別買到一般豆芽菜，要買帶有黃色頭的才夠“韓”。食材：黃 ...

2021年7月5日—夏天悶熱吃不下飯嗎？來點清爽的涼拌小菜開開胃吧！每次看韓劇總會看到餐桌上滿滿的「韓式小菜」，讓人看了好想舔屏啊～若懶得出門買現成的，那就在家 ...

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將牛肉絲、油、醬油膏、白胡椒粉和米酒放入碗內，拌勻後醃10分鐘。·將10克韓國麻油、紅蘿蔔和洋蔥放入主鍋，以3分/Varoma//速度拌炒。·加入小黃瓜和鹽，以1分/ ...

2022年4月11日—韓式涼拌冬粉的作法不難，但過程較為繁複。將食材分開炒，可以讓食材保有它們原來的味道，最後再將所有材料拌勻，這樣的作法，味道真的更有層次。

2022年4月23日—1.韓式涼拌冬粉做法看似簡單，各項蔬菜切絲費工，且為保留蔬菜味道，宜將食材分開炒香，也是費時。2.炒料時不宜大火炒，食材依序炒香，味道才會出來。冬 ...