吃鵝肉就會想到「鵝肉先生」，店內人潮總是絡繹不絕，這家在花蓮可是大有名氣，...菜餐點，吃不夠的話可以將雞鵝雙拼、涼拌脆皮、澎湖冰卷等點成套餐，份量更豐盛。
【洄瀾漫遊】花蓮の熱門美食。鵝肉先生...另一道人氣菜色是涼拌脆皮~這個口感有點像少了海鮮味的海蜇皮!,..
2015年10月26日—...沾醬讓鵝肉味道更加分！後半部的鵝肉，肉質很滑...鵝肉先生的涼拌山豬皮和我想像的有差距，以為山...脆腸吃起來軟Q帶點脆度，脆腸有點少些，湯喝 ...
2015年10月26日—鵝肉先生的涼拌山豬皮和我想像的有差距，以為山豬皮是黑黑厚厚的一片XD殊不知本人是薄薄的一片，帶點半透明的棕色，吃起來有點類似海蜇皮的口感，爽脆又 ...