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多半都磨成粉末狀,方便直接調味於材料中。七味唐辛子、七味粉、Shichimi英文名稱:Shichimi別稱:七味粉儲存方式:密封儲存即可。料理方式:七味粉是由 ...
七味粉(簡稱七味或SHICHIMI;完整表達是“七味唐辛子”,“唐辛子”即日語“辣椒”)是日本料理中一種以辣椒為主材料的調味料,是由辣椒和其他六種不同的香辛料配製的。
除了七味唐辛子,還有一種一味唐辛子,是單一的乾辣椒粉。不同牌子的七味粉的成份可能有所不同,所帶來的風味亦不同。這些材料主要為以下幾種:.
七味唐辛子,簡稱七味、七味粉或SHICHIMI,是日本料理中一種以辣椒(唐辛子)為主材料的調味料,是由辣椒和其他六種不同的香辛料配製的。而在以前的江 ...
通常七味粉用於烏冬或蕎麥麵的調味。除了七味唐辛子,還有一種一味唐辛子,是單一的乾辣椒粉。基本信息.中文名:七味粉;英文 ...
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七味唐辛子,簡稱七味、七味粉或SHICHIMI,是日本料理中一種以辣椒(唐辛子)為主材料的調味料,是由辣椒和其他六種不同的香辛料配製的。而在以前的江戶,亦有...。