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臺灣第一位擁有日本大和、讚岐製麵雙證資格的周運昌廚師，有著烏龍麵教父美稱。因為心繫家鄉，加上親朋好友的鼓勵，他回家鄉澎湖七美，建立「四國讃岐烏龍 ...
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2020年8月20日—臺灣第一位擁有日本大和、讚岐製麵雙證資格的周運昌廚師，有著烏龍麵教父美稱。因為心繫家鄉，加上親朋好友的鼓勵，他回家鄉澎湖七美，建立「四國讃岐烏龍 ...
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四國讚岐烏龍麵天麩羅專賣店.是什麼樣的銷魂烏龍麵？讓日本烏龍麵專門學校校長，跨海來臺交流？臺灣第一位擁有日本大和、讚岐製麵雙證資格的周運昌廚師，有著烏龍麵 ...
2020年4月18日—周運昌在日本東京料理學校第1名畢業，擁有東京調理師資格，更是台灣唯一擁有日本大和、讚岐製麵雙證書。他說自己出生在澎湖七美離島， ...
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