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2021年12月18日—準備一鍋水開火加熱，水沸騰後加入皮蛋，煮5分鐘盛起放涼切塊·將皮蛋裹上太白粉，噴些油放入氣炸鍋中烘烤8分鐘(溫度200度)·冷鍋開小火加入1大湯匙的麻油 ...
2022年5月20日—三杯皮蛋·1.皮蛋水煮一下或利用蒸飯時一起蒸，使膏狀蛋黃凝結；放涼後，剝殼、一切為四或六。·2.切好的皮蛋清裹上一層薄薄的太白粉。·3.蒜頭去皮， ...
三杯皮蛋料理怎麼做才好吃？這裡有21篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：【家常菜】三杯皮蛋,三杯皮蛋,氣炸三杯皮蛋杏鮑菇,無塔三杯菇菇皮蛋雞,三杯皮蛋白肉米血 ...
料理步驟·步驟1.皮蛋洗淨去殼，分切成大塊狀。·步驟2.先拍上少許麵粉，使用冷壓初榨橄欖油把表面煎上色，即可撈起備用。·步驟4.取炒鍋，加入1大匙麻油，放入薑片、蒜 ...