三杯鴨食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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三杯四味-

今天做的三杯鴨,共用三杯調料:米酒、麻油、醬油各一杯,九層塔、生薑、蒜、雕花酒四味各少許,故稱三杯四味。

三杯四味--

1、所謂「三杯」,是一杯油、一杯醬油、一杯自己釀製的米酒。·2、這杯油並不是普通的色拉油,而是小磨芝麻油,也可用蔥爆香後的麻油。·3、這道菜還可以加入白糖或冰糖( ...

三杯鴨! 啃完鴨肉,還可以拿肉汁拌飯,真絕了!

2018年8月23日—三杯鴨·1.姜、小米辣切片,九層塔摘掉葉子洗凈·2.新鮮鴨斬成小塊,涼水下鍋,加入料酒、薑片,燒開焯去血沫,撈起備用·3.將米酒、生抽、老抽、冰糖, ...

三杯鴨by 浦維老師的料理廚房

2021年12月23日—步驟·所需食材·將醬油、米酒、冰糖混合備用·麻油煸香薑片·,再放鴨肉拌炒至變色後,放入蒜頭、蔥白拌炒出香氣·倒入醬汁拌炒均勻,煮沸後,小火煨煮20 ...

三杯鴨肉

2019年2月12日—作法·鴨肉切塊,備用。·九層塔洗淨去老梗,備用。·鍋中加入黑麻油爆香薑片、辣椒片、蔥段、蒜頭加入鴨肉、調味料拌炒均勻加入九層塔拌勻即完成。

三杯鴨肉

2019年2月12日—作法:.鴨肉切塊,備用。九層塔洗淨去老梗,備用。鍋中加入黑麻油爆香薑片、辣椒片、蔥段、蒜頭加入鴨肉、調味料拌炒均勻加入九層塔拌勻即完成。

霸味薑母鴨(民生店)

地址:高雄市新興區民生一路21號

電話:07-223-2166

皇茗碳燒薑母鴨

地址:高雄市鳳山區七雄街66-1號

電話:07-831-0557

漢王食補薑母鴨九尾雞

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電話:07-550-6660

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電話:07-341-1229

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地址:高雄市三民區九如二路621號

電話:歡迎提供

君王食補薑母鴨

地址:高雄市鳳山區中山東路380巷379號

電話:07-703-0452

黑毛薑母鴨

地址:高雄市新興區民族二路68號

電話:07-223-1519

帝王食補(興楠店)

地址:高雄市楠梓區興楠路91號

電話:歡迎提供

漢王薑母鴨

地址:高雄市三民區大順二路215號

電話:07-386-6880

帝王食補(五甲店)

地址:高雄市鳳山區五甲二路65號

電話:07-766-1456