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之所以選擇做三杯而不是做糖醋是因為我的鹽酥雞裡還有九層塔以及炸過的蒜頭顆粒感覺好像再加點麻油和米酒和醬油下去炒就是三杯雞了所以我選擇三杯雞 ...
2023年3月8日—1.雞肉洗淨瀝乾水分，蔥切小段、薑切片、蒜頭粒、辣椒切段。·2.熱鍋加入麻油、薑片蒜頭小火慢煸，煸至薑片呈現焦糖色蒜頭略帶金黃。·3.加入雞肉中大火 ...
【食譜】安安廚房-三杯雞·1．先將去骨雞腿肉切成丁狀(家裡有小孩比較適合去骨雞腿肉)·2．先將麻油倒入鍋中，先放入薑片爆香再加入雞腿肉，用大火將雞丁翻炒至變色.
2021年2月13日—炒飯雖然是道平民小吃，但要能牢牢抓住顧客的心，卻相當不容易。宜蘭有兩家業者發揮創意，分別研發出「鹹酥雞炒飯」和「三杯雞炒飯」，憑藉不同的店家 ...
2021年2月13日—宜蘭有兩家業者發揮創意，分別研發出「鹹酥雞炒飯」和「三杯雞炒飯」，憑藉不同的店家特色，吸引死忠饕客上門光顧。鹹酥雞+炒飯美味台式料理征服饕客 ...
2021年2月13日—宜蘭有兩家業者發揮創意，分別研發出「鹹酥雞炒飯」和「三杯雞炒飯」，憑藉不同的店家特色，吸引死忠饕客上門光顧。鹹酥雞+炒飯美味台式料理征服饕客味蕾.
三杯塔香鹽酥雞─邱寶郎作法：將2片雞胸逆紋切塊狀取水晶碗，放入塊狀雞胸放入1大匙三杯雞調味料放入少許白胡椒粉、1小匙砂糖放入1大匙香油、1小匙醬油.
