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2020年2月22日—老茶與高山茶的不同之處』一般喝高山茶主要是品它的香味、滋味、新鮮度故滿多客人都指名要無烘培半發酵的青茶(生茶)為的就是品茗最原始的山頭氣和 ...
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茶樣品種:20~30年陳年後發酵老茶,不分品種。...自家茶園種植茶葉,留存至今的老茶,真正的陳年老茶,非靠烘培作手的假老茶跟大家分享,老茶有雜味,如何處理?
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台灣老茶知識·1.北部30年老茶,外型呈條索狀,大多數出口為多,這類老茶存放時間最久。·2.阿里山15年老茶,經每年烘焙、存放再烘焙、再存放……口感溫潤回甘。·3.阿里山10 ...
鹿谷陳年老茶,已陳放30年以上,長時間鐵桶自然轉換,醇而不雜,口感醇和,低咖啡因不傷胃,泡得開的活性老茶,買鹿谷陳年老茶,推薦鹿谷老茶冠軍得主【芯茶濃】產地 ...
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2021年4月11日—烏龍茶30~40年茶湯呈較淡琥珀紅色,會有梅乾香味,滋味;40年以上茶湯色更深,有些因存放地點的關係,或本來就發酵較重茶湯會變深琥珀紅色,透而明亮並帶 ...
2018年9月17日—因為老茶的滋味醇和、低咖啡因無刺激性的特色,大幅受到市場消費者的認同,但是市面上老茶這麼多,一般消費者該如何找到適合自己口味的老茶!?