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【台中】「陸園上海名菜」小酌勝於大宴～.2016-04-18-00-26-41.jpg.以前辦公室還在舊市區每回下班經過時，常見高朋滿座，辦公室聚餐也來了多次，口味不錯，算是 ...
1概述;2沪菜-历史;3沪菜特色;▫德兴菜馆;▫上海美食街.▫王宝和酒家;4菜系;5背景;6烹饪;7名菜制作.▫猪油百果松糕;▫醉鸡;▫葡萄鱼;▫河虾争妍;▫蟹肉大排翅 ...
每一樣都是上海的經典美食。在上海要吃這些名菜到處都有，但要如何選擇最正宗最傳統的味道呢？去以下8間上海老字號餐廳準沒錯！
提到上海美食，总有这么,几道菜名最先映入脑海,他们或许出现在五星级酒店的菜单中，或许出现在街头巷尾的小摊上，他们体现了上海美食的独特 ...
還記得外婆做的紅燒肉嗎？還記得人生第一口螃蟹黃嗎？上海菜未必是大餐館做的才是最好.也許最好吃的一道菜.就出自童年隨意經過的一間小攤 ...
备受关注的“中国菜”首次向世界发布！由中国烹饪协会认证.34个地域菜系.340道地域经典名菜.273席主题名宴新鲜“出炉”.其中，.上海10道名菜，.
八宝鸭是上海地区的汉族传统名菜，属于沪菜、苏菜。但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳，故被美食家誉为席上一绝而驰名中外。八宝鸭是用带骨鸭开背，填入 ...
跳到傳統名菜-紅燒鮰魚、春秋兩季吃甲魚（菜花甲魚、桂花甲魚）、白切羊肉、紅燒羊肉砂鍋、爛糊肉絲、蔥烤鯽魚、紅燒划水、清蒸鰣魚、嗆蟹、上海燻蛋、響油鱔 ...
2017年7月17日—「油爆河蝦」是上海及江、浙一帶四季名菜。...「八寶鴨」是上海各家飯店的名菜，但以上海城隍廟上海老飯店烹製的為最佳，故被美食家譽為席上一絕而 ...
傳統名菜編輯...紅燒鮰魚、春秋兩季吃甲魚（菜花甲魚、桂花甲魚）、白切羊肉、紅燒羊肉砂鍋、爛糊肉絲、蔥烤鯽魚、紅燒划水、清蒸鰣魚、嗆蟹、上海燻蛋、響油鱔絲、清蒸 ...