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2009年6月7日—雞排剪去脂肪,又有中藥醃漬,下鍋之前,翁健忠只把雞排沾了薄薄的粉,使用植物油,不用回鍋油,雞排炸好,一定要在旁邊的濾網經過2次瀝油,然後再送 ...
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中藥醃漬配方[養生益氣]的中藥醃漬法.藥材當歸2錢/黃耆2錢/甘草2錢/桂皮2錢[以上藥材須浸泡10分鐘再用靜水洗淨]將藥材放入鍋中加淨水2000cc/用大火將水煮沸.
2018年8月15日—用途:炒燒葷素、涼拌菜、湯類、醃製各種醬菜、肉制麵食、風味食品等。2.十四香燉肉料.配料:花椒,茴香,良姜,大料,白蔻,丁香,桂皮,肉蔻, ...
醃漬/浸泡粉-中藥五香風味(F007-B)(素食)(1.5kg/bag)...聞起來偏甜味帶點中藥香氣。2.因醃漬液上色較深,適合油炸3分鐘內小雞丁塊,如:串燒、燒烤、鹹酥雞等。
2020年10月1日—YouTube頻道「扶原中醫」除了常分享養生知識以外,也常分享養生料理影片。中秋節烤肉總是大魚大肉,燻烤瀰漫的味道,讓人深感負擔,他們分享「中藥 ...
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中秋,中秋烤肉醃肉,中藥烤肉醬,中藥烤肉醬配方,.中秋烤肉該用甚麼香料醃漬、用甚麼烤肉醬呢?如果說我的萬用醃肉醬真的非常簡單可能要被打槍,但我說的是實在話,其實 ...
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