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其實草仔粿原本是閩南地區的傳統食物,早年是中元普渡和掃墓祭拜之食品,使用鼠麴草或艾草,再混入糯米製作成綠色的Q彈外皮,最後包入蘿蔔絲或紅豆等內餡,做一個拳頭大小 ...
草仔粿有四種口味,除了人氣菜蒲米,還有甜紅豆、鹹綠豆、酸菜口味,一顆15元。為了讓粿吃起來柔軟有彈性,店家先將糯米浸泡二小時,再磨漿、脫水、攪拌,並改用鼠麴 ...
2020年10月28日—【九份美食】寶珠草仔粿當地九份居民和九份通才知道的終極隱藏版草仔粿需前一天預訂·店家名稱:寶珠草仔粿·店家地址:新北市瑞芳區街頂巷51號·店家電話 ...
2020年3月13日—阿蘭草仔粿口味上有菜蒲米、甜紅豆、鹹綠豆、鹹菜可以選,波比都吃過,其實端看個人偏好啦。因為對草仔粿刻板印象就是包菜蒲米,甜的我是吃不習慣的, ...
2020年12月15日—△甜紅豆、鹹菜和鹹綠豆口味都是素食、芋粿巧和菜蒲米口味則是葷食。△點完餐~拿到餐以後~一定要往前一小步到取發票區拿發票~因為沒 ...
2021年9月4日—九份美食每次都必買的《阿蘭草仔粿》,這真的是超級好吃夭壽好吃,從第一次來到九份老街就開始吃,每次來一定會排隊,大概等10分鐘,但就很值得, ...
2021年4月11日—*說這很傷感,還是要說,草仔粿熱量驚人,每個在360~400卡左右,吃兩個就等於K下一個便當,我和傑西每個人都吃四個,感覺才剛塞個牙縫而已,沒想到每個人 ...
2021年5月10日—九份老街三寶的芋圓、茶樓、草仔粿是遊客遊九份必會順訪一吃的美食,說也奇怪,雖然全台老街的相似度極高,也都有賣草仔粿、芋粿巧等小點心,但名氣 ...
2021年10月16日—這也是在我們的九份必吃名單上面,而且還大排長龍耶!這個是我們每個人都提了一袋,阿蘭草仔粿芋粿,這個是真正的古早味,台灣味,其實瑪姬是不太愛 ...
口感部分,第一次吃草仔粿的感覺有點像麻糬,但細細品嚐後會發現,吃起來還是略有不同,草仔粿的外皮比較偏軟黏一些,帶著淡淡的鼠麴草香氣,再配上內餡的鹹甜紅豆泥,非常 ...