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十八麥是為了復耕小麥孕育出的品牌，也是我們創辦人馬聿安為了紀念西元1918年出生的祖母而命名，希望有朝一日能夠回...【任選兩件95折】十八麥-石磨式高含量麵粉600G.
十八麥石磨式高含量麵粉以類石磨製法，保留風味及麥香所在的麩皮，纖維含量較高，也保留更多的礦物質及...在歐洲麵粉的分類裡稱為HighextractionFlour高含量麵粉。
十八麥麵粉是以整顆小麥磨製(wholegrain)，磨製的方式是按古老歐洲麵粉類石磨方式進行，採低速磨製後的全麥麵粉經過篩網，將比較大顆粒的麩皮與脴芽去除， ...
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2021年8月25日—新興小廠「十八麥」的麵粉，是最近在網路麵包論壇中最常被人們討論的話題。...已達十三公頃，並擁有兩個品牌——「九厘米」與「十八麥」，前者.
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蛋白質11.5%以上(屬中~高筋之間，歐式麵包、法國棍、中式麵點都很合適，吐司要看個人功夫)灰份值0.9%(一般白麵粉為0.5%，全麥粒粉為1.5%)商品資訊補充【麵粉的種類】： ...
九厘米·十八麥·中都農業生產合作社·鮮豆老爹·正康食品·土然巧克力專門店·細粒籽油...十八麥-石磨式全麥麵粉6KG*2包＋高含量麵粉6KG*1包【含運】.NT$1,900.NT ...
這是個以素食為主的網路商店。採用接到訂單才製作的方式來經營，可以在網路或是電話訂購。曾為「佛光山員林講堂滴水食坊」掌廚的文夏師姊，擁有多年素食烹飪經驗及證照因年紀緣故，開店顯的吃力，現在換個較輕鬆...
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