永盛米粉工廠在日據之前已然創立，經歷三代的傳承，以純熟的手工經驗，並結合精湛的製造技術與傳承經驗。本廠選用產於濁水溪的在萊一號米，12道嚴格手工製程都延續著傳統古法，無論是力道拿捏，或者是時間火候的...
地址：新竹市北區南勢里延平路一段391巷53號
電話：03-522-2864
創辦人郭熠先生現年已經八十歲，乃是曾祖父自福建惠安遷居來台的第四代，當年由於謀生不易，便以大陸祖先製作米粉的技術維持生計。熠認為不添加任何蔬果口味的米粉最能表現出米粉的香味，所以興利的產品全部都是...
地址：新竹市北區延平路一段357巷86號
電話：03-523-0820