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典故:二鍋頭是指古時釀造白酒採用天鍋蒸餾,當更換第二鍋冷卻水時,蒸餾出的白酒剛好是酒心,簡稱之為「二鍋頭」,這一區間酒質風味特殊,醇厚甘香,現今皆用於泛指酒質 ...
製作特色:二鍋頭金門高粱酒,精選上等的糯紅高粱及小麥為原料,嚴格遵守「三高二低一翻」獨特而神祕的固態發酵釀酒工藝;僅僅摘取每年冬季期間二次發酵、二次蒸餾時「截 ...
金門高粱二鍋頭酒款介紹.金門高粱二鍋頭|KINMENDISTILLERYsecond-kaoliang是指在更換第二鍋冷凝水後開始流出隻白酒,這區間的酒質風味獨特。由收購的角度來說金門 ...
金門二鍋頭酒是金門高粱中等級較低的酒款,產量也相對較多,並沒有特別值得討論的地方。保存金門高粱需要費最大的心思,因為金門酒廠本身製酒技術並不如國外知名酒廠純熟 ...
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金門二鍋頭.107年灌裝二鍋頭.53%/1000cc.訂價:3050元.估價:2950元.NO:1349.缺貨中!!金門二鍋頭.106年灌裝二鍋頭.53%/1000cc.訂價:3100元.