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2023年10月13日—1.將高湯和水150c.c回鍋覆熱滾煮後,倒出備用;草蝦去頭去殼留尾備用。·2.取洋蔥逆紋切絲、小白菜切段、芹菜拍扁切珠備用。·3.起鍋熱1大匙香油,薑切絲 ...
2008年6月10日—【材料】;油麵400公克;高麗菜100公克;紅蘿蔔片10公克;蔥段25公克;蒜末5公克;肉片50公克;豬肝片50公克;花枝片50公克;蛤蜊100公克 ...
2008年6月10日—什錦湯麵·1.鮮蝦洗淨、去腸泥、去鬚;蛤蜊泡水去沙、洗淨;高麗菜洗淨切小片,備用。·2.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油爆香蒜末、蔥段,加入肉片、豬肝片、 ...
2022年5月30日—薑切片(2-3片)、洋蔥切絲(一半)入鍋爆香、再放入蝦頭跟蝦殼、倒入熱水(600cc-1000cc)煮蝦湯另一鍋煮麵水滾下鹽放入麵條煮滾。