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低脂鮮奶200g.動物性鮮奶油150～200g（不超過200g既可，不然我覺得吃起來太濃口了些）.砂糖31/2大匙.玉米粉1大匙.可可粉4大匙.作法：.1.先將奶水與鮮奶＋糖 ...
貼心小提醒：本食譜含冰淇淋基本作法，以及香草、巧克力脆片、草莓、焦...說實在的，由於冰淇淋已經是超高油脂的食物了，選全脂或低脂已經不大 ...
將鮮奶油改成鮮奶,熱量僅有一般冰淇淋的1/2,低脂清爽又健康.也是其他...蛋黃3個.細砂糖50g.全脂牛奶250ml.作法:1.蛋黃和糖混合並打到糖溶解.2.鮮奶以小 ...
前陣子在報紙上看到了一則關於市售雪糕質量的調查，說是市面上那些品種、口味、造型豐富到讓人眼花繚亂的冰淇淋絕大多數都含有反式脂肪酸， ...
美國人愛吃冰淇淋，冰淇淋的品質也好，甚至有法規規定要含有百分之多少的乳脂肪才准叫冰淇淋，那些標榜能減肥的低脂甚至無脂的冰淇淋，其實 ...
材料低脂鮮奶600ml動物性鮮奶油160ml香草豆莢1根砂糖90g冰塊*這個做法不含蛋和奶油，是清爽版本的義式做法；糖的份量也減低很多，若是 ...
找到了4道低脂冰淇淋食譜！您也可以參考看看【肉桂打噴嚏】蜜甜桃低脂冰淇淋,【肉桂打噴嚏】低脂櫻桃冰淇淋,鳳梨優格雪泡食譜。