俄羅斯 菜湯 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2017年1月6日—在俄羅斯紅菜湯也有多種做法，而最有名的實屬莫斯科紅菜湯，按照俄羅斯人的習慣，吃紅菜湯時一定要加上一勺酸奶油。而且還要配上地道的俄羅斯黑麵包。

俄羅斯羅宋湯.甜菜根2顆·蕃茄3顆·洋蔥1顆•羊肉1kg•伏特加一瓶•大白菜半顆.3~4小時;5人份;偽俄式羅宋湯·豬梅花肉•鹽•黑胡椒•洋蔥•紅蘿蔔•蒜瓣•西洋芹.3-4人份;俄式 ...

2017年9月26日—俄羅斯的紅菜湯用甜菜白菜湯來形容比較貼切，也就是白菜湯裡多加了甜菜而已。甜菜湯的重點除了甜菜之外，還有另一樣就是酸奶，這兩項是少不了的組合，酸奶 ...

2015年12月25日—民國初期，據稱有些所謂的「白俄」（即俄國共產革命時期的異議份子或黑五類）流亡上海，他們帶來了紅白菜湯，因為是俄國人的鄉愁湯，所以「Russiansoup」 ...

2022年7月18日—俄羅斯湯品歷史可溯及18世紀，是俄羅斯餐飲的核心，有幾種特別的湯品擁有屬於自己的名稱，例如：包心菜湯、甜菜湯、酸味蔬菜湯、酸味冷魚湯、魚湯等， ...

2021年7月14日—大廚教煮俄羅斯羅宋湯·1.將蔬菜洗乾淨，洋葱、甘筍、紅菜頭批皮，與椰菜同切絲，薯仔去皮切成細角。·2.牛肉切件，放入煲內凍水汆，待浮起血水泡沫後， ...

2017年12月5日—最正宗的俄羅斯「紅菜湯」做法·1、先將芸豆煮至半熟，然後泡在熱水中備用。·2、把切好的牛肉塊入進加滿水（最好是牛骨湯）的鍋中燉，放入適量的鹽和胡椒 ...

2022年3月4日—1.將蔬菜材料洗淨切細塊。·2.湯鍋內加入水、全個紅菜頭、洋蔥、薯仔、紅蘿蔔煮滾，·3.另一邊爐頭，加熱油鑊，炒洋蔥、紅椒、番茄醬。·4.在湯中加鹽調味 ...

2023年8月20日—台式羅宋湯·將牛肋條分切成適當大小，放入鍋中稍微汆燙。·將牛肋條從鍋出取出後，泡入冰水冰鎮，接著瀝乾備用。·將洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜及牛番茄切成 ...