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食品過期還能吃嗎? 讓我們先搞清楚「保存期限」、「有效 ...

2016年3月11日—「有效日期」官方定義是:「在特定儲存條件下,市售包裝食品可保持產品價值的最終期限,應為時間點,例如『有效日期:Ο年Ο月Ο日』。」而有效期限的訂定是 ...

有效日期與食品安全,各國效期標示方式

在台灣因「食品安全衛生管理法」規定,食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑都需標示有效日期,廠商有確保該食品在保存期限內不能變質的責任,且超過 ...

保存性測試

有效日期是時間點,代表食品在特定儲存條件之下,可保持產品價值的最終期限,例如「有效日期:Ο年Ο月Ο日」。有效日期是法定的強制標示項目,依照食品安全衛生管理法第二十 ...

食物怎樣才算過期?解析有效日期和賞味期限的微義

2018年10月29日—目前在台灣時常看到效期的標示方式:.保存期限,多半以「保存期限:○年」表示,意指特定的儲存條件下,可保持產品價值的時間範圍 ...

如何標示有效日期?

2019年12月16日—保存期限:在特定儲存條件下,可保持產品價值的期間,其為時間範圍,例如「保存期限:二年」。·有效日期:在特定儲存條件下,可保持產品價值的最終期限 ...

過期食物能吃嗎?食藥署解答「保存、有效、賞味期限」差在哪

2020年2月14日—食藥署表示,「保存期限」是從製造日期算起,產品可以保持品質的期間,通常6個月,長為2至3年。「有效日期」是指可保持產品價值的最終期限,在有效日期 ...

有效日期

有效日期(台灣亦稱保存期限)是指產品在規定的貯藏條件下的品質保證期限。有效日期一般在產品的外包裝上,消費者容易看到的地方,一般食品、藥品、護膚品、日用品等 ...

市售包裝食品有效日期評估指引

保存試驗,據以研訂保存期限。食品製造業者有責任自行評估,.或委由相關食品專家執行有效日期訂定評估計畫。4.適用之食品業者範圍:.食品製造業者。5.名詞定義:.

無題

但保存期限在三個月以上者,其有效日期得僅標明年月,並推定為當月之月底。非以「有效日期」字樣表達其意者,例如:「最佳使用期」或「賞味日期」,應同時標明該 ...