優格蛋白質含量 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年10月13日—營養師：這1種蛋白質高...希臘優格：碳水化合物低、蛋白質高...離心、過濾等步驟，進而過濾掉部分乳糖，因此希臘優格在糖分以及碳水化合物的含量 ...

2021年9月7日—...為此蛋白質含量更高外，口感也更濃厚。但目前市售希臘式優格產品多數並非以傳統脫乳清方式製程，而是加入增稠劑、鮮奶油等，藉以塑造類似口感。

2021年10月5日—優格最廣為人知的功效，莫過於減肥、控制體重，而優格除了富含鈣質外，蛋白質含量也不低。一份200克的優格含有高達12克的蛋白質，而攝取足夠的蛋白質 ...

2018年4月17日—一般希臘優格如果使用低脂牛奶，又不添加額外糖分，那麼蛋白質的含量通常佔10%，碳水化合物和糖分則分別佔不到4%，又含有大量鈣質、磷、錳等微量元素， ...

2017年1月25日—其實優格的好處不只這些，它營養價值高，與牛奶相當，含有酪蛋白與乳清蛋白，對健身族群來說，優格也是不錯的蛋白質攝取來源。優格準備時間非常快速， ...

2018年7月25日—由於我們說優酪乳以牛乳為原料，因此仍保有優質奶蛋白質，且受到酵素作用後，在優酪乳中的乳蛋白質變得更為容易消化吸收；也含有豐富的鈣質、磷和鉀等礦 ...

2020年7月13日—由於希臘優格使用的牛奶較多，蛋白質含量和熱量也會比較高，加上過濾掉乳清，整體的碳水化合物和糖量就比較低，「買優格回來，一段時間之後如果發現 ...

2020年10月7日—希臘優格比一般優格濃稠，蛋白質含量更高，乳糖含量比一般優格還少，又可以增加飽足感，只要控制熱量，就是很好的健身零食！【延伸閱讀】.＞＞綠拿鐵 ...

蛋白質：優格具有豐富蛋白質(3%)，分別是乳清蛋白(wheyprotein)與酪蛋白(caseinprotein)。無添加物的優格挖取後，表面會釋出淡黃色液體，即為乳清蛋白。此現象非優格 ...