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黑芝麻的油脂又較白芝麻稍多,而鐵質也較白芝麻多,也含有較多的膳食纖維,堅果種子類中黑芝麻含鈣量以黑芝麻最高,黑芝麻醬的濃郁芝麻香氣且營養高,常見拿來包餡、抹吐司 ...
元福麻油成立五代之久,秉持著品質優良和古法口味的精純為宗旨,不斷更新改善製造...北港元福有苦茶油、黑麻油、黑芝麻醬、麻醬、香油、茶籽油、花生油、鹹甜麻老及 ...
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元福芝麻糊(粉).芝麻主要含有40-50%油質,脂肪油其中以油酸、亞油酸及甘油脂為主,同時還有脂麻素、脂麻油酚、卵磷質、蛋白質、多縮戊糖及礦物質、多量鈣等多種成分 ...
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芝麻醬的濃郁芝麻香氣且營養高,常見拿來包餡、麻醬麵、涼麵、沾醬佐料等使用。純芝麻醬覆蓋一層油脂為白芝麻本身的自然白芝麻油,因為這層浮油也使得芝麻醬較不易變質, ...