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2022年11月1日—無洗米又稱為免洗米，此概念來自於日本，字面上來看就是可省略洗米步驟的米，在忙碌的時候想下廚時非常方便。而除了節省時間和用水，由於免洗米是在 ...
免洗米又稱為無洗米，此概念來自於日本，字面上來看就是可省略洗米步驟的米，在忙碌的時候想下廚時非常方便。而除了節省時間和用水，由於免洗米是在白米碾製的最後階段 ...
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「免洗米」技術即是強調用嚴格的加工程序除去米粒表面附著的殘留米粉及雜質，並在食品級的高標準加工廠加工。「免洗米」目前製程可分為兩大類，一為無水乾式加工，主要利用 ...
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