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2020年8月8日—這次11款商品中,首推獨家溼式熟成的「無刺虱目魚肚貼體包」、「虱目魚柳貼體包」,透過魚肉本身自然的酵素於特定時間與低溫下分解軟化纖維、提升風味, ...
2020年8月8日—全聯邀全民「吃對食」,夏季是台南虱目魚豐收的季節,即日起至27日推動「虱目魚季」,從小吃虱目魚長大的全聯副董事長謝健南,日前回家鄉 ...
在鍋中放一小匙油,放入薑片、蔥段稍微爆香/放入調味料(薑、蔥段、醬油、五香粉、胡椒粉、)煮滾,另加一小杯水/放入虱目魚肚,蓋上鍋蓋以小火煮三分鐘,熄火 ...
2022年7月23日—南霸萬的虱目魚唯有臺南做得到臺南學甲無刺虱目魚肚牛奶般的肉質口感,一吃成主顧全聯二廚幫你處理好,簡單料理就超美味即日起至8/04, ...
2020年7月29日—記者楊雅民/台北報導〕全聯福利中心搶「鮮」機,在台灣虱目魚養殖重鎮台南學甲,契作養殖面積達約400甲,全聯虱目魚季將於7月31日起跑, ...
不沾鍋加熱,將蛋液分次煎成薄蛋皮並疊在一起/將蛋皮全部一起捲起,以刀切成蛋絲/鍋子加熱,放入虱目魚肚,魚皮朝下略煎,翻面後放下醃魚的醬汁和半杯水煮 ...
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