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2022年6月16日—如果說台北的後花園是宜蘭,那麼東京的後花園,莫過於兩小時車程的靜岡縣,而代表靜岡的名產,就是生產量佔全日本四成的靜岡綠茶!其中又以八十八夜茶 ...
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2022年5月1日—今天是八十八夜,這天過後日本全國各地的茶農開始採摘茶葉,這個時期採的茶叫做「一番茶」。而八十八夜採的稱為「新茶」。什麼是八十八夜?
2022年5月1日—在日本大部分的地區,霜害會在過了八十八夜逐漸減少,進入適合農耕的時期。日語有個俗諺叫「八十八夜別離霜」(八十八夜の別れ霜), ...
「夏日將近,八十八夜」,說到八十八夜,許多日本人首先想起的或許就是這首名叫「採茶」的童謠。隨著日本進入黃金週,歷年總是落在黃金週期間的八十八夜也將到來(2022 ...
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2019年4月25日—八十八夜茶,是指自立春算起的第88天所採收的茶,一般是在5月2日這天(閏年為5月1日)。這天(其實應該說這天前後,和地點、氣候有關)所採摘的茶,風味 ...
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