冰釀咖啡 PTT 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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[其它] 冰咖啡製作方式

最近天氣開始慢慢變熱了,自己平常的冰咖啡,都是用手沖的方式,在下座放冰塊並提高粉水比製作。...推Italia:冰釀05/0917:02.

[其它] 請問沒喝完的冰釀咖啡保存

最近在試著做冰釀咖啡用小飛馬#3,20g搭配250cc水直接密封玻璃瓶放一天第一次喝覺得味道不錯,稍微濃郁了些沒喝完所以又放回玻璃瓶冷藏保存.

[單品] 冰滴新手請益調整方向

最近買DriverNEW設計款冰滴滴出來的味道不如預期(比冰釀差)想問一下調整...推wolfganghsu:換個水吧,純水應該是最差的咖啡沖煮水了08/2218:35.

[單品] 冰釀咖啡的油脂

大家好~平常喜歡自己做冰釀咖啡豆子是中焙義式綜合豆磨粉是小飛馬5刻度粉水比例是1:16.

[器材] 冰釀咖啡壺推薦?

請問板上各位先進是否有推薦的冰釀咖啡壺?想找有包含濾網的,可以省去再次過濾步驟,但是希望能夠盡量不要漏咖啡渣!後續的清潔保養也方便的, ...

[其它] 冰釀咖啡問題請教?

如題,前幾日逛市集有一攤在賣冰釀咖啡...和店主聊了一下發現他們的冰釀是「先用賽風煮好放涼之後拿去冰」這和我個人認知上的冰釀很不一樣!

[問題] 冰滴咖啡做拿鐵?

感想:好淡牛奶只佔1/3的話感覺口感還不如外面買的綿密冰滴咖啡本來就沒啥苦味,稀釋後更沒...給原po試試看做冰釀咖啡,可以自己調整濃05/2820:10.

冰釀咖啡的四大特色你知道嗎?

2019年7月28日—愛好咖啡的你,知道除了加冰塊之外,還有另一種方式能夠喝到沁涼的咖啡嗎?這種特殊的沖泡方式稱為「冰釀咖啡」(ColdBrewCoffee)或「冷泡咖啡」。

[問卦] 做冰咖啡最後才放冰塊是在哈囉

如題大家都知道做冰咖啡就是要先放冰塊在杯子然後在去咖啡機弄一堆店員都先...推execration:問題是你願意花多少錢,我有作冰滴、冰釀、冷沖、34F ...

Re

2020年8月13日—引述《DearAm()》之銘言::我平常做冰釀是,放置冰箱8~12小時,將粉...沖咖啡的時候常說差個2度3度,風味變化就很大挺值得思考的是水溫~冰滴 ...

異人館無國界料理(小港店)

地址:高雄市小港區崇文路17號

電話:歡迎提供

比比利精品咖啡

地址:高雄市前金區瑞源路146號

電話:07-285-6658

金礦蛋糕&流線咖啡

地址:高雄市前鎮區瑞隆路435號

電話:歡迎提供

85度C咖啡蛋糕烘焙專賣店(高雄八德店)

地址:高雄市新興區八德一路310號

電話:07-238-5085

艾蜜莉Emily比利時列日鬆餅

列日鬆餅起源於比利時東面的列日市與一般鬆餅最大的不同是採用發酵麵糰及比利時珍珠糖製作有別於一般的蔗糖.珠糖是由甜菜提煉而成,其特殊的結晶方是在烘烤中不會完全融化.融化的部分會在鬆餅的表面形成香甜的糖...

地址:高雄市左營區新庄仔路632號

電話:歡迎提供

野菓子咖啡莊園

地址:高雄市左營區嘉慶街48號

電話:07-556-6612

Scafe 咖啡生活館

成立於1980年,進口美國精品咖啡機,歐美名牌霜淇淋機,供國內著名連鎖店使用.全力支持台灣精品咖啡,致力於台灣芒果,草莓,水蜜桃等霜淇淋原料的研發.台灣阿拉比卡咖啡,是高山部落特產,曾經是日本天皇貢品,極為珍貴,...

地址:高雄市左營區太華街288號

電話:0933-320-113

夏木summer tree

地址:高雄市左營區華夏路667號

電話:歡迎提供

巴特里精緻烘焙

地址:高雄市苓雅區中正一路286號

電話:歡迎提供

Room Café&design

地址:高雄市鼓山區美術南二路47號

電話:07-550-2520