冷凍 水 產品 標示 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

整理資訊 17 筆

冷凍 水 產品 標示 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?【重量標示不明】買水產好像買冰磚?「包冰率」未標明惹爭議,優良水產品驗證基準,公告「市售真空包裝食品標示相關規定」 一,冷凍、冷藏水產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引,冷凍、冷藏水產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引 ...,冷凍、冷藏水產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引壹,冷凍食品販售應符哪些法規?微生物衛生標準【2021新版】,冷凍食品類微生物衛生標準、八大營養標示成分分析,冷藏水產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引(草案),完整食品包裝標示相關法規(下) - 新北市食材登錄平台,序號品名品名標示內容物名稱有效日期營養標示備註散裝 包裝 ...,教你看懂食品標示讓選購食物更安心,水產標示有規定,法規與公告查詢專區 - 食品標示諮詢服務平台,產地標示含糊、竄改保存期限,台灣水產品亂象如何解?...

正在關注...

公告「市售真空包裝食品標示相關規定」 一

一、標示內容:屬即食食品者,依冷藏及冷凍性質,應標明「須冷藏」.或「須冷凍」之字樣;屬非即食食品者(生鮮農畜禽.水產品除外),應標明「非供即食,應充分加熱」之.

竄改保存期限,台灣水產品亂象如何解?日本的做法值得我們深思

2021年3月28日—2020年7月25日,由新北市衛生局查獲一間冷凍水產批發業者,從2019年起就...所選購的海鮮產品是來自哪裡,常常會面臨的問題就是,水產品標示國家、 ...

【重量標示不明】買水產好像買冰磚?「包冰率」未標明惹爭議

2021年2月4日—將水產品外附著一層水,當水結凍後會均勻地包覆在水產品外圍,這樣的加工技術稱為「包冰」。你應該要知道的食事.新聞事件中消費者購買冷凍蝦時, ...

教你看懂食品標示讓選購食物更安心

市售真空包裝食品若為即食食品應於外包裝正面明顯易見處標示「須冷藏」或「須冷凍」字樣;若為非即食食品(生鮮農禽畜水產品除外)應於外包裝正面明顯易見處標示「非供 ...

水產標示有規定

(二)未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、.家畜、家禽、蛋、液蛋及水產品。(三)沖泡用且未含其他原料或食品添加物之茶葉、咖啡、乾豆、麥、 ...

冷凍、冷藏水產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引 ...

6.食品添加物必須專區存放。7.過敏原原料應明顯標示、貯存於專區,或其他方.式予以區隔防止交叉污染。

冷凍、冷藏水產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引壹

完整清潔並且標示清楚。(6)屬食品添加物者,應有產品登錄碼。4.應建立食品之追溯 ...

冷藏水產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引(草案)

表面溫度不得升溫至逾4˚C,冷凍原料之表面.溫度不得升溫至逾-12˚C,並應於30分鐘內儘.速入庫貯存。(5)屬完整包裝食品者,不得逾有效日期,外觀應.完整清潔並且標示 ...

冷凍、冷藏水產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引

表面溫度不得升溫至逾7˚C,冷凍原料之表面.溫度不得升溫至逾-12˚C,並應於30分鐘內儘.速入庫貯存。(5)屬完整包裝食品者,不得逾有效日期,外觀應.完整清潔並且標示 ...

冷凍食品販售應符哪些法規?微生物衛生標準【2021新版】

2020年3月24日—一、冷凍食品販售,包裝上的標示一定要符合法規!·一、品名。·二、內容物名稱;其為二種以上混合物時,應依其含量多寡由高至低分別標示之。·三、淨重、 ...