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關於沙拉發明的故事有許多種版本,最常見的說法是,在有次七月四日那天,餐廳耗盡了廚房內所有的東西,因此卡狄尼用他僅剩的食材,並以他的天賦異稟,製作出了凱撒沙拉。另 ...
關於沙拉發明的故事有許多種版本,最常見的說法是,在有次七月四日那天,餐廳耗盡了廚房內所有的東西,因此卡狄尼用他僅剩的食材,並以他的天賦異稟,製作出了凱撒沙拉 ...
2020年11月2日—蒜頭去皮,醃漬鯷魚從罐中取出,同放砧板上,灑上粗鹽(圖一),以刀剁壓成泥狀(圖二)。取出蛋黃,放入盤中,加入迪雍芥末醬,攪拌均勻(圖三)。加入鯷魚 ...
2022年2月20日—凱撒沙拉與凱撒醬汁的食材表·蘿曼生菜一把大的,或兩把小的·大蒜1個(小粒蒜可用兩個)·油漬鯷魚3條·鹽適量·蛋黃1個·檸檬汁1茶匙·芥末醬1茶匙·蔬菜 ...
2015年8月4日—凱撒沙拉是一位墨西哥主廚在一間義大利餐廳發明出來的,原本只是他利用手邊僅剩的食材所作出來的隨興沙拉,沒想到一試成經典!這位主廚名叫凱撒·卡狄尼( ...
販售冷、熱、原味、辣味茶葉蛋,一顆10元6顆50元。*保存期限:放置冷藏,5天內食用完畢。*宅配費用:2000元以上免運費,低溫宅配,貨到付款(200元以下,須自付運費最低150元起)。*出貨時間:製作過程由滷到悶至...
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