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2017年6月27日—四破魚非常「營養」，除了蛋白質，牠的魚油飽滿，富含有益腦部和心血管健康的Omega3脂肪酸，與有益骨骼的鈣質、維生素D。廣告.CP質很高的家庭常菜.加 ...
2018年12月11日—四破魚在台灣是常見、漁獲量多的魚種，因富含脂肪酸容易氧化變質，所以很早以前就發展了特別的處理方法：下船後隨即用鹽水煮過，再以熟魚販賣。
2021年10月17日—福隆漁港的富士海鮮餐廳老闆娘楊晴惠表示，四破魚的料理方式很簡單就是「清蒸醬淋四破魚」，將魚腹片斜切兩刀增加之後入味，待水滾後將魚體放蒸籠10分鐘後 ...
新鮮四破、生的，未煮熟、未曬乾，數量有限。建議料理方式：油煎，肥肥的四破肉很多，刺好挑。煎過之後香氣佳，乾淨無腥味。四破魚是許多人童年常吃的魚，平價又美味 ...
臺灣各沿岸均有分布。漁業利用.在臺灣屬於常見魚種，族群量豐富，為經濟性的食用魚類。一般由流刺網、圍網或定置網大量捕獲，全年皆產。油炸較宜。
這次我們運用台灣傳統市場上，幾乎攤攤皆有的新鮮「四破魚」來製作帶點微酸、散發香草與橄欖油清香的油漬魚料理，肉質不乾柴、不腥臭，放入冰箱取出甚至可以吃到一點 ...
四破魚料理怎麼做才好吃？這裡有11篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：豆瓣醬燒四破魚、薑絲豆鼓清蒸四破魚（家常料理）、鹽酥四破魚丁（創意料理）、爆炒四破魚乾、 ...
2015年11月11日—台灣主產於西部沿海及台灣海峽，一般漁法以底拖網、流刺網、圍網或定置網捕獲。長身圓鯵學名Decapterusmacrosoma的四破魚，學名Decapterusmuroadsi， ...
2017年6月27日—四破魚是「藍圓鰺」的俗名，也有人稱作四剖、硬尾、廣仔、巴攏，在澎湖則被稱為巴弄、孔仔。牠是一種小型深海魚，體長25到35公分，銀白色細長的魚身中央 ...