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2017年7月22日—△從小農產地帶回來的美味食材。△包心菜實驗廚房。（圖／記者陳涵茵攝）.△開放式廚房與寬敞的用餐空間。老闆娘之一的 ...
包心菜實驗廚房的創辦人Faye，兩年前因緣際會走上了純素生活。當時為了幫非常考究食材的包心菜，物色優質安心的肉品，到台灣首屈一指的養牛場了解畜牧業。
2021年3月18日—【CELIA愛吃】《台中市西區：勤美誠品綠園道》包心菜實驗廚房：都市中的空間菜園，健康輕食景觀餐廳...動物標本區的各式動物，是老闆的收藏品，.
包心菜實驗廚房，一個連結在地小農、支持友善耕作，感知季節、注重土地與關懷永續的餐廳與平台。2018年餐廳暫停至今，藉由料理工作坊，持續分享一道道令人感動的土地 ...
2020年1月2日—Faye與夥伴在2014年於台中勤美誠品成立了「包心菜實驗廚房」，希望將台灣土地的好食材，透由豐富多元的料理元素分享給大家。「我對於食材有極高標準， ...
擅長以新鮮蔬果、辛香料及香草製作蔬食料理的林慧婷，5年前來回家生活辦完2場精采的蔬食分享餐會後，就負笈到西班牙馬德里一間有40幾年歷史的養生餐廳LaBiotika繼續修習蔬 ...
一年一度的良橙桔食，在LisaChen老師的加持下，將大山背的橘子不再侷限是水果，而是花、葉、皮、果...全數入菜、茶、點心；此外，更是翻轉了客家美食，將梅干菜和醃漬 ...
位於勤美誠品15樓，標榜以當令季節食材，健康料理。本來以為這是一家素食餐廳，後來才知道還是有肉品菜單選擇。菜色上，均有介紹食材的出處，讓人安心，料理手法 ...
2016年10月10日—充滿料理熱誠的西班牙Luis主廚，在踏入這塊土地上就處處感受到台灣人的熱情。一個台中在地傳統的菜市場，一群充滿野心跟好奇的廚師，慢慢品嘗每個 ...