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是高麗菜還是大白菜我媽說是高麗菜從包心的文義來看應該也是高麗菜可是我在網路上查到很多人說是白菜到底是哪一種呢謝謝.
包心菜(cabbage),學名結球甘藍,結球甘藍(BrassicaoleraceaL.var.capitataL.)是十字花科、蕓薹屬的植物,為甘藍(BrassicaoleraceaL.)的變種。
包心菜(cabbage),學名結球甘藍,結球甘藍(BrassicaoleraceaL.var.capitataL.)是十字花科、蕓薹屬的植物,為甘藍(BrassicaoleraceaL.)的變種。
2019年12月8日—包心菜又稱甘藍菜,高麗菜,捲心菜,台灣叫玻璃菜,為十字花科植物甘藍的莖葉。原產於地中海沿岸,14世紀左右傳入中國,荷蘭人占據時引入本省種植,是世界 ...
2019年12月8日—包心菜又稱甘藍菜,高麗菜,捲心菜,台灣叫玻璃菜,為十字花科植物甘藍的莖葉。原產於地中海沿岸,14世紀左右傳入中國,荷蘭人占據時引入本省種植,是世界 ...
...白菜、大頭菜、蓮花菜、疙瘩白,是一種常見蔬菜.山西、陝西等地區多稱蓮花白、花白或茴子白,廣東部分地區亦稱椰麗菜或甘藍菜,也有人稱包心菜或玻璃菜.二年生草本,
2022年10月1日—包心菜含有粗纖維量多,且質硬,故脾胃虛寒、洩瀉以及小兒脾弱者吃了對身體不好,一般蔬菜沒壞處。包心菜有什麼功效.鉀的良好來源防衰老、抗氧化的效果 ...
2023年11月22日—「包心白菜」為圓形,整顆葉球相對較小,包葉緊密,口感爽口脆嫩,最適合炒食,或是做成白菜滷。「山東白菜」的個頭是結球白菜中最大的,最重可達10公斤 ...
2022年4月12日—編者按:小白菜跟大白菜的差別不是大小,而是有沒有「結球」;俗稱的大白菜、包心白菜都是結球白菜,而所有的小白菜則屬於不結球白菜。‧只要調整料理 ...
2014年12月2日—甘藍菜又名捲心菜、高麗菜,也叫包心菜。高麗菜俗稱的由來,據說是日本人為廣為宣傳,鼓勵民眾食用,將其營養價值比喻為菜中的高麗參,久而久之即稱為 ...