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2016年7月27日—學徒到老師傅‧五十年經驗的北斗薄肉乾北斗製作肉干老師傅陳天賜先生,嚴選上等豬後腿肉,經去筋、去膜後再切薄肉,醃廖浸漬,日曬後烘烤, ...
2008年7月27日—製作肉干老師傅陳天賜先生,四十餘年純手工製作肉干功力,遵循古法,嚴選上等豬的後腿肉,於彰化北斗開啟「老獅傅肉脯店」,打響名號。老師傅陳天賜 ...
學徒到老師傅‧五十年經驗的北斗薄肉乾北斗製作肉干老師傅陳天賜先生,嚴選上等豬後腿肉,經去筋、去膜後再切薄肉,醃廖浸漬,日曬後烘烤,過程繁雜且需由經驗去判斷。
民生富庶,食堂興盛,外燴師傅眾多,因此美食小吃也聞名遐邇。除了外燴料理、肉圓、酥糖、口酥餅之外,肉干亦為北斗美食之一。北斗鎮製售肉干的肉脯店有李老城、老獅傅 ...
學徒到老師傅‧五十年經驗的北斗薄肉乾北斗製作肉干老師傅陳天賜先生,嚴選上等豬後腿肉,經去筋、去膜後再切薄肉,醃廖浸漬,日曬後烘烤,過程繁雜且需由經驗去判斷。