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學徒到老師傅‧五十年經驗的北斗薄肉乾北斗製作肉干老師傅陳天賜先生，嚴選上等豬後腿肉，經去筋、去膜後再切薄肉，醃廖浸漬，日曬後烘烤，過程繁雜且需由經驗去判斷。
2016年7月27日—學徒到老師傅‧五十年經驗的北斗薄肉乾北斗製作肉干老師傅陳天賜先生，嚴選上等豬後腿肉，經去筋、去膜後再切薄肉，醃廖浸漬，日曬後烘烤， ...
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