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菊鶴味噌是嚴選非基改黃豆、精選台灣國產白米、鹽混合而成，配合古早技法製作，自然發酵熟成；充分發酵後的十全味噌，呈現味噌的豐富口感及台灣道地的口味，營養又美味！
菊鶴味噌是嚴選非基改黃豆、精選台灣國產白米、鹽混合而成。米蒸煮製麴後，與蒸煮後之黃豆與鹽，再依黃金比例混合，配合古早技法製作，並放置一段時間使其自然發酵熟成 ...
阿清師在餐飲界有三十幾年的工作經驗，在知名連鎖五星飯店，工作二十多年，在製作的過程中，阿清師配戴口罩、手套、頭套樣樣不少，堅持無添加防腐劑、無添加任何色素，阿清師擁有乙級廚師證照讓你吃的健康也吃的...
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