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2022年3月23日—廟口米糕、啟明米麩、北港香菇肉羹-南投竹山美食小吃每次來到紫南宮都可以順道拜訪南投的美食,這次鎖定的目標是竹山鎮市區的小吃,不過有點可惜的 ...
2018年8月22日—南投竹山鎮老街好多美食,是一個非常有特色的商圈,每家店以竹子拼成的招牌真的很吸引觀光客,而身為觀光客的就是要帶伴手禮回家啦,啟明米麩店就是 ...
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「啟明米麩店」創立於一九七一年,是竹山最老的米麩店,第二代老闆林振修接手後,仍堅持傳統作法。把糙米爆成米花後再研磨成粉,完全不加任何人工添加物,每天手工現做 ...
竹山景點-啟明米麩店...南投旅行誌是由南投在地團隊經營,提供完整的南投景點資訊,從南投旅遊景點、南投美食餐廳、南投住宿推薦通通有,為旅客解決南投旅行大小事, ...
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其實我對米麩沒什麼概念,只知道麵茶及爆米香,櫃台老闆娘很親切地向我解釋,米麩就是把糙米爆成米花後再磨成粉,是早期農村社會很重要的嬰兒副食品。在奶粉還不普及的年代 ...
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