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南極冰魚不含血紅素,因此整體顏色呈現清澈透明~其肉質細緻,且充滿彈性,.口感紮實甘甜並有淡淡的鮮蝦肉香味呢!因此南極冰魚又有「蝦魚」之稱~他最大的好處是除了一 ...
產地:靠近南極之南大西洋海域.產季:1~3月.箱容:IQ-10KG.烹飪方式:炸、燒、烤、湯.品牌故事·企業優勢·最新消息·產品項目·最新消息·美味分享 ...
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南極冰魚外型細長,頭比較大,外皮呈黑白相間,大大的眼睛和長着長牙的嘴,纖細的魚鰭骨上覆蓋着透明的膜。它沒有鱗片,而且是白色,某些部位潔白如雪,其他部位則是半 ...
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南極冰魚來自南極的尊貴稀有聖品,冰魚主要以南極甜蝦為食、拒食污染物,所以肉質嚐起來十分Q彈札實,更不帶有一絲腥味。因不含血紅素,因此顏色清澈透明,肉質細緻且充滿 ...
南極冰魚是鱸形目鱷冰魚科魚類。又叫鱷冰魚、南極蝦魚。吻部形狀似鱷,外形細長,頭比較大,外皮呈黑白相間,有大大的眼睛和長着長牙的嘴;纖細的魚鰭骨上覆蓋着透明的 ...
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