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2019年3月17日—步驟·洋蔥切碎/切絲番茄切小塊薑蒜青辣椒切碎香菜分梗和葉子切碎雞肉切塊.
2014年10月24日—印度人教我的印度咖哩雞·1.將雞肉與醃料拌勻後放置冰箱一晚備用(如要快速入味,我會先醃肉,或是改用雞胸肉,否則就是不醃,炒好咖哩後放一夜)·2.炒 ...
2022年2月9日—印度人是天生的香料魔術師,利用炒至焦化狀的洋蔥及蕃茄酸甜滋味,再加上多種天然香料粉所炒出濃稠的醬汁,喜歡辛辣的口感可多放一些辣椒粉,醬汁色澤則可利用 ...
2021年7月19日—做法·前置準備,醃肉:在肉中加入醃料,用手稍微抓一下,放冰箱隔夜。·前置準備,腰果奶:將腰果泡水一小時後,用調理棒或是果汁機打成腰果奶(泥)。
2021年7月8日—印度香料咖哩、印度奶油咖哩雞、印度Masala雞咖哩等其實變化只在一念之間,印度咖哩雞做法稍微小小調整一下香料內容跟做法,很快就能變幻其他口味。