原住民野菜名稱 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年10月4日—採集到野菜該如何料理呢？傳統原住民族的烹調十分簡單，包括：生食、水煮或火烤。不過聰明的阿美族人卻發明了「石煮 ...

對目前生活中仍保存許多食用野菜的台灣原住民來說，野菜除了食用，還成為回鄉發展...菜，他們不但說不出國語名稱，有時連阿美語也不知道怎麼說，只是知道這些是上 ...

說起阿美族食用的野菜，最具代表性的當屬「十心菜」──所謂的「心」，指的即是植物的嫩莖，「十心菜」包括黃藤心、林投心、月桃心、檳榔心、山棕心、甘蔗心和臺灣海棗心等 ...

2020年7月28日—機飲食的時代，阿美族人食用野菜經驗，殊值得我們參考及重視！阿美族野菜文化...「十心菜」是阿美族野菜中最具代表...樹豆―原住民的威而剛.

老人是很多智慧的，他們很樂於分享，他們說再不傳承文化會失傳，原住民是台灣的禮物，藉由活動認識他們的文化，與及撒屋瓦知的.△許多野菜可生吃，頭目正在切山棕 ...

噶瑪蘭族人好食野菜，平日採集之山菜及海菜達80多種，其特有的生菜料理，如青苔拌鹽是其他族所沒有的。平日採集的野菜，無論是臺灣海棗、林投、草海桐、臺灣百合、麵包樹、 ...

2019年11月6日—花蓮吉安黃昏市場的原住民野菜區和邦查野菜街區，都是阿美族野菜指標區，每一季去的菜色都不一樣，譬如輪胎茄子、蘆葦心、黃藤心等，當然還有熟食，像 ...

帶您更瞭解原住民野菜·2021花蓮城市空間藝術節·【林投心】·【木鱉果】·【苦茄】·【葶歷】·【鵝兒腸】·【焊菜】·【黃麻】.

2018年12月13日—發現身邊認識的原住民其實不這麼吃！（風味餐館的老闆們，請原諒我實話實說！）他們總只是簡單料理，鮮味也常常只有一匙 ...