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低脂培根條1公斤.
真正的傳統西式培根,是用整片豬五花腩經過香料與調味料醃漬8天入味熟成後,再用硬質果木煙燻至肉品核心溫度到達70度,大約要9~10天才能做好。不過市面上賣的商業培根並 ...
豬腹脅肉及前腿肉搭配,達到完美肥瘦比例。傳統工法醃漬入味,採用天然胡桃木燻材,賦與濃厚煙燻風味。無防腐劑,導入新穎的高壓處理(HPP)加工技術,保留食材原有的 ...
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本產品為生食,應充分加熱後食用。產品特色:為攤平排列火鍋肉片,需自行解凍後分裝。產地:澳洲/美國(實際依包裝為主)產品厚度:0.2mm(適合火鍋)/0.4mm(適合燒烤)
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