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2021年2月18日—這邊其實不只有Bar齋藤一家酒吧，而是一個複合式的綜合空間，後面有雪茄吧「紅」、二樓是威士忌吧。很有那種銀座一家大樓好幾個酒吧的感覺，日本感非常 ...
2022年7月11日—台中第一家東京現代風格日本料理「RubyTokyo」營業到凌晨5點，半夜也能吃到新鮮生魚片、握壽司，用餐不限時，loungebar餐酒館裝潢非常舒適，夜貓子聚會 ...
2022年5月24日—以下整理了15+3家（台中+彰化）推薦前往的經典名店，讓你在中台灣的...海中的水艇，齋藤Saito宛如電影中的日式酒吧場景，以酒水美食提供沈浸體驗。
2022年9月21日—入店收取「座席費」的日式酒吧風格，在台灣並不常見，將這日本文化帶進台中的店長齋藤彰曾在東京神樂坂擔任調酒師將近20年，他認為東京酒吧的客人多數 ...
2021年4月12日—這篇台中私藏酒吧清單，從後勁十足的「成人版」調酒，到少女心噴發的新鮮水果甜酒，甚至還有「搞怪版」的血漿袋調酒，這篇一次幫你搜羅。下次去台中玩 ...
2022年12月8日—Bar齋藤裝潢樸實，使用的杯皿多以透明玻璃為主，氣氛較為沉靜，官網、IG上都直接說氛圍不適合喜歡熱鬧的客人。店長為一個日本人，親切話不多，主打酒款 ...
2022年9月30日—古色古香的日式建築，整體空間與佈置充滿了濃濃的日式風格，日式吧台、蓆包、招財貓、與老日本畫報，乍看之下還真以為來到日本了呢。坐在居酒屋中間的「 ...
2022年11月11日—店內供應多款特色茶酒，像是「焙茶」內含焙茶、日本柚子、義大利藥草、冬瓜糖，而「金萱烏龍茶」則加入金萱烏龍茶、小黃瓜、水梨、紫蘇等，調和出清爽風味 ...
2022年9月21日—不看酒單也能點酒#1BarSaito齋藤.入店收取「座席費」的日式酒吧風格，在台灣並不常見，將這日本文化帶進台中的店長齋藤彰曾在東京神樂坂擔任調酒師 ...
2023年9月1日—想一個人喝酒該去哪裡？8間「台中單身小酒吧」推薦，隱身巷弄的老宅風、全黑質感咖啡廳酒吧、一秒飛銀座日式正統酒吧全都好想去！;WHITECoffeeBar·維 ...