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許多客人反應給克林，為什麼吃他牌包子饅頭，口腔會反酸，胃會脹氣，吃克林的卻不會，經由克林團隊研究分析後發現，酸感可能來自於老麵或低價的發酵粉；但脹氣肯定來自 ...
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天然老麵發酵：需專業技術及有相當經驗的老師傅.隨著氣候.溫度.濕度做調整。不同的季節.不同的比例.從養麵（自然發酵）-攪麵-醒麵-壓麵-手工定型成包子饅頭-烘廚發酵- ...
...台北市中山區...民國71年第二代的父親經營之後，因為生意產量需求增加，於是在五常街設立了第2家可味包子，除了合江街本店的生意，五常街店面更開啟了包子饅頭批發市場。
每一粒純手工水餃，來自於純天然麵糰水餃皮、上選肉質、以健康為原則比例的肥瘦肉餡、青翠上等鮮蔬、每日精選活海鮮、不計成本的鮮甜高湯......。老闆說:「我的麵皮不甚美麗，因為是純天然麵糰，且不添加防腐劑...
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一顆渾圓飽滿、澄白分明的雞蛋，化為口口濃醇蛋香的安心。堅持只做讓蛋雞幸福的事，因為深信｢有快樂的雞，才能生出健康的」。每一口在您舌間綻放的美味，都來自我們對蛋雞的全心愛護。民國65年，一場土地買賣，...
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