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2021年3月21日—紅燒牛肉麵的牛肉也是用牛肋條滷製，牛肉塊是我目前吃過最軟爛又入味，且每部位都帶油脂入口滑順香甜，為湯頭不佳的遺憾加了點分，史記牛肉麵是沒有提供 ...
2021年3月21日—史記牛肉麵的特色在於如同日式拉麵般的清燉湯頭，幾乎感受不出牛肉的厚味，刻意降低湯頭中的鹽量以免掩蓋數小時熬煮出的天然風味，如此的輕薄滋味對上雞蛋 ...
史記正宗牛肉麵(36篇食記)位於台北市靠近捷運行天宮站，地址：台北市民生東路...電話：02-2...【【台北中山區】史記正宗牛肉麵。清燉湯頭顛覆感官】.
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2021年3月22日—【台北中山區】史記正宗牛肉麵。...史記的清燉牛肉麵確實如同網友描述像極了拉麵的湯頭，老闆說湯頭只純用牛大骨、牛油、牛肉熬煮，純天然無添加 ...
5天前—「史記正宗牛肉麵」開在民生東路二段上，地點不算熱鬧，但生意不錯，尖峰時間可能要等一等，還好吃牛肉麵算是翻台快的。取名「史記」因為老闆名史大正，他 ...
史記正宗牛肉麵除了厲害的湯頭外，這牛肉部份也是不容小覷，有別於一般牛肉麵都是塊狀牛肉，史記正宗牛肉麵採用的是片狀牛肉，且是特別 ...
史記正宗牛肉麵號稱牛肉麵界的鼎泰豐，嚴選台灣帶肉牛大骨耐心熬煮4天，成就豚骨般清燉乳白湯頭，不論紅燒或是清燉，都是台灣最頂級黃牛肉，不誇張～吃過一次就口齒留 ...
2022年4月26日—初次到史記時小虎對其外觀有非常深刻的印象，直覺上一點也不像一家牛肉麵店，又或應該像是間高級的牛肉麵店。店內的裝潢有著濃濃的中國風，還帶著一抹 ...
2023年3月17日—店家/景點資訊·店家名稱：史記正宗牛肉麵·所在地址：臺灣台北市中山區民生東路二段60號·營業時間：日一二三四五六11:30-21:00·店家電話：02 ...