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2022年6月2日—如果常在大灣路覓食的朋友應該都知道『台北雄大腸麵線』,因為這家大腸麵線在永康開了30年了,老闆是台北人,退伍之後離開家鄉來到台南,因為親戚在台北賣 ...
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大腸麵線的精確由來並不可考,但根據老一輩人的說法,它源於台灣早期的農業社會,是當時的主婦烹煮給農耕者的點心。為了便利多人享用,通常將麵線煮成一大鍋,並沒有 ...