台南吳郭魚料理 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年9月24日—吳郭魚又稱為“台灣鯛魚”，可見在台灣餐桌上的出現頻率應該不低，算是很家常食用的魚種之一。另外一提，吳郭魚之命名由來是為了感念當初將 ...

2022年1月13日—小丸子的阿公也有養吳郭魚所以吳郭魚真的是從小吃到大!!我想~應該沒有人會吃的比小丸子多吧!

2015年5月30日—日期：2015-05-30名稱：巧匠舞音電話：06-5718411地址：台南市麻豆區北勢寮(里)62-21號(GPS地址定位請用寮來...台灣鯛也就是咱們常見的吳郭魚.

...多多食用「五星級」又「有省錢」的台南優質台灣鯛，現場提供美味台灣鯛料理品嚐，好康報大家知，千萬不要錯過!！農業局表示台灣鯛就是經過多次改良的優質吳郭魚， ...

關於巧匠舞音.阿爸ㄟ一句『嘸甘』讓原商業家具中的李宗銘回到漁村養殖吳郭魚，將商業經營理念 ...

2021年9月24日—疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**來自台南的美味，使用腐乳汁調味，不用添加鹽巴，就能讓腐乳汁 ...

2015年8月20日—很常在我家餐桌上出現的菜。台南，是個買魚吃魚很方便的地方，很多台南小吃店也會出現這道家常菜，巴掌大小的吳郭魚最適合來煮這道料理， ...

文／林宜文．台南分社社員食譜設計／潘秀冠攝影／黃名毅...吳郭魚半退冰，用水洗淨魚頭與肚子的血水，薑切絲、辣椒切片，蔥切段備用。冷水入鍋，水淹過魚身即可。