台南大滷麵作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2006年4月10日—[自己動手做]府城特產--打魯麵·取大鍋，加入扁魚、蝦米、紅蔥頭，倒入剛剛燙白菜的水與大骨湯後轉大火燒開。·加入香菇絲、木耳絲、筍絲、金針花、大 ...

明蝦排骨大滷麵,五花肉滷麵筋球,酸辣湯簡易基本版·毫無難度（酸辣粉、大滷麵）,【愛在家裡麵x好勁道】山東打滷...(27)種大魯麵的家常做法食譜...台南大魯麵.

材料:旗魚漿1斤、胛心肉1.5斤、白蘿蔔3顆、紅蘿蔔1顆、大白菜3顆扁魚少許、蝦米、蝦、香菇、香菜、蛋5只、金針菇、蒜頭酥蒜頭、黑木耳、綠豆芽1斤、 ...

2021年10月7日—這幾天天氣變涼了，弟弟JohnJohn嚷嚷著要吃大滷麵，這個光說不做的，...作法.1.將A材料的柴魚片包進咖啡濾紙內綁起來，拿一大湯鍋煮滾A滷湯材料 ...

2018年1月25日—用小火油爆紅蔥頭、香菇與扁魚干，扁魚須撕成小片爆成褐色但不焦黑，方能入口即化。加入白菜、紅白蘿蔔翻拌至半熟入味，再加一點水，份量約浸到食材表面， ...