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2017年1月16日—日曬兼手作就是Q彈好吃.關廟有些製麵場已邁入機械化,從投料和產出都是機器代勞,德興老闆說,他們還是最傳統的半手工製作,麵店後方有一個曬麵場, ...
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2018年5月16日—『曬麵』利用陽光日曬達到殺菌及不需添加防腐劑就可以保存的效果,雖然現在科技可以利用室內烘乾麵條,但是就少了日曬後更香更Q的口感,所以老闆才 ...
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李大哥說,太陽曬過的麵粉小麥香會被提出來,吃起來更香更美味!這是日曬麵的魔法,也是李大哥身為製麵世家第三代的堅持!
產地故事.台南日曬關廟麵|協進製麵...這是日曬麵的魔法,也是李大哥身為製麵世家第三代的堅持!...李大哥說,日曬麵是和太陽賽跑的麵,追逐太陽、跟著太陽!
傳承古法手工精製,麵條純以日光自然曬乾。絕無添加防腐劑,香Q可口風味獨特,久煮不爛。老媽拌麵精選麵食,保證食的安心。
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台南關廟麵獨特的太陽曬乾方式,會讓麵線更香Q彈好吃!是機器烘焙遠遠比不上的口感喔!#關廟麵#麵線購買台南日曬麵☀️關廟麵防疫期自煮系列【大進利商行】三鳳中 ...