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2012年4月27日—要吃鱔魚麵一定要到南部吃才好吃阿尤其是台南的鱔魚麵因為台南的口味在醬汁調味上會偏甜這種甜酸的欠汁搭配鱔魚意麵剛好是絕配而這家位在沙卡里巴 ...
2022年2月22日—從海安路進來就會看到老闆多年前與美鳳的合照。小高學生時代中正路是台南最熱鬧的地方，逛街完就會到「沙卡里巴」品嚐小吃填飽肚子，到了新光三越 ...
廖老牌鱔魚麵27秒美味鱔魚麵上桌陳美鳳推薦廖家老牌鱔魚麵台南好吃好玩非凡大探索食尚玩家愛玩客ptt電視媒體雜誌書籍廖家鱔魚意麵網友在地人推薦介紹2日遊3日遊住宿 ...
2019年6月14日—鱔魚意麵算是台南小吃之一，而愛吃鱔魚意麵的你們知道鱔魚是源自於日治時代嗎？大家都知道日本人愛吃鰻魚，但當時台南沒有鰻魚，創始人廖火土聽到朋友說 ...
台南市中西區中正路113號。(06)224-9686。（康樂市場內，歇業）台南是小吃之都，而鱔魚意麵是其中很具代表性的台南小吃。這間「老牌鱔魚廖」和「赤崁棺材板」一樣位 ...
2022年2月22日—老牌炒鱔魚，據說是台南炒鱔魚的創始店，日據時代開業的第一代為廖炳南等三兄弟。因當初很多朋友反應，抓的到與鰻魚體型模樣相似的鱔魚，但卻不會料理。
2013年3月21日—對台南有一份獨特的情感，這裡充滿了我童年的快樂回憶，當然台南小吃在我心中也有特殊的地位，今天就來分享台南有名的小吃-----鱔魚意麵。
2017年2月25日—文章類別：美食-食記心得.造訪店家資訊：.廖家老牌鱔魚麵.place台南市中西區友愛街206巷6號.作者本次評價：.4.15starstarstarstarstar_half.
2019年6月14日—創立於民國1年的老牌鱔魚意麵，台南有些鱔魚意麵都是從他們家分出去的，日本NHK、吳念真、陳美鳳採訪過，#27秒快炒鱔魚、正宗鱔魚意麵、#特製乾炒鱔 ...
2023年4月11日—01.城邊真味鱔魚意麵高CP值先吃這家（☆4.2、網評1602則）·02.進福炒鱔魚專家4星認證網評最多（☆4.0、網評3759則）·03.黃家鱔魚意麵美食一級 ...