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取自新加坡肉骨茶,專屬異地新加坡配方,清香花椒口味搭配排骨、雞肉、素食都是極品的滋味,難怪成為新加坡的招牌,在台灣也吃的到,八角與花椒之間特別的火花,
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用中藥煲成的湯,香氣四溢,順口好喝,而且有淡淡胡椒味,不分男女老幼都會喜歡喝的湯品。
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2023年10月27日—在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火,慢煮約一小時。若使用電鍋,可直接燉煮一小時。